Promouvoir une éducation alimentaire joyeuse et engageante
Amandine Toulza, Fondatrice de Terrattitude
Amandine Toulza, agricultrice et fondatrice de Terrattitude, partage son parcours et sa passion pour l’éducation alimentaire dans une interview exclusive. Originaire du secteur agricole, elle évoque son cheminement depuis ses débuts jusqu’à la création de son projet associatif Terrattitude, visant à sensibiliser les enfants à l’importance de comprendre le vivant et l’agriculture.
Née dans une famille d’agriculteurs, Amandine Toulza s’est éloignée de l’agriculture face aux difficultés rencontrées par ses parents. Après des études et un début de parcours dans un autre domaine, elle est retournée à ses racines grâce à son conjoint. Il y a 13 ans, elle a commencé à diversifier les activités agricoles en se lançant dans les plants pour le maraîchage. Malgré les défis liés à la nouveauté et à l’isolement, Amandine a persévéré, affirmant que « faire ses preuves, c’est formateur ».
De l’agriculture à l’éducation ?
Confrontée à des discours négatifs et un manque de nuances autour de l’agriculture, elle a décidé de contrebalancer cette tendance en recréant le lien entre les consommateurs et leur alimentation. Terrattitude est créée en 2019 avec la volonté de partager l’agriculture, son métier et pourquoi pas encourager des vocations. C’est une page Facebook, un site internet, puis une application, des ateliers et des livres pour jeunesse… Un ensemble d’outils pour les consommateurs qui souhaitent comprendre l’agriculture d’aujourd’hui pour agir mieux demain. « Je réalise toutes les idées qui me viennent en tête en me nourrissant de mes expériences. La création de chaque outil vient de moi. »
Une approche ludique et joyeuse à l’éducation alimentaire
Pour sensibiliser les enfants à l’importance de l’éducation alimentaire, Amandine mise sur sa personnalité joyeuse. À travers des ateliers, des livres jeunesse et des interventions en milieu scolaire, elle cherche à éveiller la curiosité des enfants et des adultes sur l’origine de l’alimentation. Comment mon alimentation est produite ? D’où ça vient ? L’impact de la météo et des différents climats sur les assiettes ? Pourquoi mange-t-on des tomates aujourd’hui ? Son « truc en plus » est de rendre l’apprentissage aussi amusant que pédagogique, en utilisant des mises en scène théâtrales et des décors.
Un engagement pour un changement positif
Pour Amandine, Terrattitude est bien plus qu’un simple projet associatif : c’est une mission personnelle. Elle souhaite toucher le plus grand nombre de personnes possible, en commençant par son environnement local avant de s’étendre plus largement. Elle mise sur les enfants comme les messagers du l’avenir agricole : « Ce sont des trésors, ils comprennent très bien comment fonctionne le vivant et font des liens que certains adultes ne font pas. ».
À travers son parcours riche, inspirant et son engagement pour une éducation alimentaire ludique et engageante, Amandine Toulza incarne une vision positive de l’agriculture et du vivant. Son souhait pour l’avenir est qu’il est de plus en plus de visages qui incarnent l’agriculture pour porter la diversité du monde agricole.
Par Charlotte Julien – agence Communicante